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PROYECTO LATXA ENERGY, NUEVA PÁGINA WEB.
03/11/2020
Se ha puesto en marcha la web sobre el Proyecto Latxa Energy en cual participa Artzai Gazta. El Proyecto LATXA ENERGY trabaja en convertir al … »»
ARTZAI GAZTA EN LAS JORNADAS DE GASTRONOMÍA DEL BASQUE CULINARY CENTER.
27/10/2020
ARTZAI GAZTA imparte una ponencia sobre el queso de pastor en las Jornadas de Gastronomía del Basque Culinary Center. Con la participación de Aitor Campión, … »»
VÍDEO COMPLETO: XXXVII CONCURSO DE QUESO IDIAZABAL DE PASTOR DE EUSKAL HERRIA.
27/10/2020
En este enlace podéis visualizar el vídeo completo del XXXVII CONCURSO DE QUESO IDIAZABAL DE PASTOR DE EUSKAL HERRIA. »»
“Seguridad alimentaria en quesos elaborados con leche cruda” en el marco del proyecto de investigación SEGAZ, en el que participa Artzai Gazta.
19/10/2020
Las razones para llevar a cabo este estudio han sido dos: por un lado, a lo largo de los dos últimos años, ha habido varias … »»

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Entrada de Instagram 17853591143431878

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[eus] Beste behin ere, Bengotxea Lastiri – Etxel

[eus] Beste behin ere, Bengotxea Lastiri – Etxelekua, Urdazubi-Urdax (Nafarroa) familia tradizioko gaztandegiak eta Artzai-Gaztako bazkideak Lyongo Farm Cheese Adwars Nazioarteko Lehiaketan bi sari jaso ditu, bere artaldeko ardi latxaren esne gordinarekin egindako gaztekin.
Urrezko domina lortu du, artzain gaztaren eta pasta prentsatuko ardi-esnearen kategorian eta Zilarrezko domina, Idiazabal Baserrikoa Jatorri Izendapenaren kategorian. ZORIONAK! [cas] Una vez más, la quesería de tradición familiar y socia de Artzai-Gazta, Bengotxea Lastiri –Etxelekua, de Urdazubi-Urdax (Nafarroa) ha sido premiada en el Concurso Internacional Farm Cheese Adwars de Lyon, con sus quesos elaborados con leche cruda de oveja Latxa de su propio rebaño.
Ha conseguido Medalla de Oro, en la categoría de queso de pastor con leche de oveja de pasta prensada y Medalla de Plata, en la categoría de Denominación de Origen Idiazabal Baserrikoa.
ZORIONAK!

Artzai Gazta Euskaraldiarekin bat eginez; arigunea

Artzai Gazta Euskaraldiarekin bat eginez; arigunea gara.
#Euskaraldia #ahobizi #belarriprest

[eus] Artzain gaztari buruzko hitzaldia eman du AR

[eus] Artzain gaztari buruzko hitzaldia eman du ARTZAI GAZTAk Basque Culinary Center-eko Gastronomia Jardunaldietan. Aitor Campionek Artzai Gaztako lehendakari gisa eta Felix Ajuriak Idiazabal Jatorrizko Izendapenaren lehendakariorde gisa parte hartuta, ikasleek lehen eskutik jasotzen dute gure artzain-gaztaren unibertsoari buruzko informazio guztia, eta kata komentatu batean dastatzeko aukera izaten dute. Hori guztia Covid 19aren egungo egoerak eskatzen dituen segurtasun-neurri guztiekin egiten ari da. [cas] ARTZAI GAZTA imparte una ponencia sobre el queso de pastor en las Jornadas de Gastronomía del Basque Culinary Center. Con la participación de Aitor Campión, como presidente de Artzai Gazta, y de Felix Ajuria, como vicepresidente de la DO Idiazabal, los alumnos reciben de primera mano toda la información sobre el universo de nuestro queso de pastor y tienen la oportunidad de degustarlo en una cata comentada. Todo ello, se está realizando con todas las medidas de seguridad que exige la situación actual del Covid 19.

[EUS] 2020ko Euskal Herriko Artzai Gazta Txapeldun

[EUS] 2020ko Euskal Herriko Artzai Gazta Txapelduna LA LEZE (Illarduia - Araba) izan da. 2. sailkatua, Azkarra (Galarreta - Araba)
3. sailkatua, Patxi Lopez de Uralde (Larrea - Araba) [CAS] El Campeón de Queso de Pastor de Euskal Herria de este año ha sido LA LEZE (Illarduia - Araba) 2. premio, Azkarra (Galarreta - Araba)
3. premio, Patxi Lopez de Uralde (Larrea - Araba) ZORIONAK GUZTIOI!!!!

[EUS] Hasiera eman diogu 2020ko Euskal Herriko Art

[EUS] Hasiera eman diogu 2020ko Euskal Herriko Artzai Gazta XXXVII. Txapelketari. Gogoratu, Idiazabalgo fontoian izango da, murriztutako aforoarekin. Zuzenean emango da streaming bidez:
• www.artzai-gazta.eus
• www.idiazabal.eus Eta Goierri Telebistan zuzenean emango dute (www.gitb.eus). [CAS] Damos comienzo a la XXXVII edición del Concurso de Queso de Pastor de Euskal Herria 2020. Recordad, será en el frontón de Idiazabal, con aforo limitado y se podrá ver en directo, por streaming desde los siguientes enlaces:
• www.artzai-gazta.eus
• www.idiazabal.eus Y también se emitirá en directo en Goierri Telebista (www.gitb.eus).

[eus] Dena prest Euskal Herriko Artzain Gaztaren 2

[eus] Dena prest Euskal Herriko Artzain Gaztaren 2020ko XXXVII. txapelketari hasiera emateko. [cas] Todo preparado para dar comienzo a la XXXVII edición del Campeonato de Euskal Herria de queso de pastor 2020.

[EUS] Larunbat honetan, urriak 10, Aguraingo 625.

[EUS] Larunbat honetan, urriak 10, Aguraingo 625. azoka ospatuko da.
Hementxe daukazue programa. [CAS] Este sábado 10 de octubre se celebrará la 625ª Feria de Agurain.
Aquí os dejamos el programa.

[EUS] Euskal Herriko Artzai Gazta XXXVII. Txapelke

[EUS] Euskal Herriko Artzai Gazta XXXVII. Txapelketa urriaren 11an ospatuko da Idiazabalen. Frontoian izango da, murriztutako aforoarekin. Zuzenean emango da streaming bidez:
• www.artzai-gazta.eus
• www.idiazabal.eus
• www.gitb.eus [CAS] El próximo domingo 11 de octubre se celebrará el XXXVII Concurso de Queso de Pastor de Euskal Herria en Idiazabal. Será en el frontón, con aforo limitado y se podrá ver en directo, por streaming desde los siguientes enlaces:
• www.artzai-gazta.eus
• www.idiazabal.eus
• www.gitb.eus

[EUS] Gaur Uharte Arakilen ospatu den Nafarroako a

[EUS] Gaur Uharte Arakilen ospatu den Nafarroako ardi latxa gazta txapelketako irabazlea Angel Linzoain - Atekoa izan da. Nafarroatik Euskal Herriko Txapelketara sailkatu diren 10ak, hurrenez hurren, hauek dira: 1. Angel Linzoain - Atekoa
2. Marta Perez Loperena - Loperena
3. Ricardo Remiro - Remiro
4. Balda Artola - Beriain
5. Mari Mar Castro - Urrizaga
6. Bengotxea
7. Kortaria - Infernuko Gasna
8. Victoriano Aguirre - Larregoikoa
9. Albi
10. Antsonea [CAS] En el campeonato de Navarra de quesos de oveja latxa, el ganador ha sido Angel Linzoain?- Atekoa. Los 10 clasificados de Navarra para el Campeonato de Euskal Herria son los siguientes: 1. Angel Linzoain - Atekoa
2. Marta Perez Loperena - Loperena
3. Ricardo Remiro - Remiro
4. Balda Artola - Beriain
5. Mari Mar Castro - Urrizaga
6. Bengotxea
7. Kortaria - Infernuko Gasna
8. Victoriano Aguirre - Larregoikoa
9. Albi
10. Antsonea ZORIONAK GUZTIOI!!!!!

[eus] Gaztaren V. Kongresua egiten ari dira gaur O

[eus] Gaztaren V. Kongresua egiten ari dira gaur Ordiziako Herri Antzokian, Idiazabal artzain-gaztari lotutako sektorea balioesteko.
Mendiko Gazta eta transhumantzia Aragoiko Pirinioetan eta Merkaturatzea dira Kongresuko hitzaldi nagusiak, eta, besteak beste, Artzai Gaztako artzain bazkide batzuk bertan izango dira. [cas] El V Congreso de Queso se está celebrando hoy en el Herri Antzokia de Ordizia, con el objetivo de valorizar el sector ligado al queso Idiazabal de pastor.
Queso de Montaña y Trashumancia en el Pirineo Aragonés y Comercialización son las principales ponencias del Congreso, al que asisten, entre otros, algunos de los pastores y pastoras socias de Artzai Gazta.

[EUS] Patxi Lopez de Uralde irabazle Arabako Artza

[EUS] Patxi Lopez de Uralde irabazle Arabako Artzai Gazta Idiazabal Baserrikoa Txapelketan Agurainen. Arabatik Euskal Herriko Txapelketara sailkatu diren 10ak hauek dira: 1. Patxi Lopez de Uralde (Larreako gazta)
2. Larrabe SC. (Aguiñiga)
3. Unai Lekuona (Lekuona)
4. Bostibaieta (Iruri)
5. La Leze
6. Zabaleta (Puero de Munain)
7. Aixtra
8. Azkarra
9. Kerixara
10. Josu San Vicente (Harana) ZORIONAK GUZTIOI!! [CAS] Patxi Lopez de Uralde ganador del Campeonato de Queso de Pastor Idiazabal Baserrikoa de Álava en Agurain. Los 10 clasificados de Álava para el Campeonato de Euskal Herria son los siguientes:
1. Patxi Lopez de Uralde (Larreako gazta)
2. Larrabe SC. (Aguiñiga)
3. Unai Lekuona (Lekuona)
4. Bostibaieta (Iruri)
5. La Leze
6. Zabaleta (Puero de Munain)
7. Aixtra
8. Azkarra
9. Kerixara
10. Josu San Vicente (Harana) ZORIONAK GUZTIOI!!

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