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PROYECTO LATXA ENERGY, NUEVA PÁGINA WEB.
03/11/2020
Se ha puesto en marcha la web sobre el Proyecto Latxa Energy en cual participa Artzai Gazta. El Proyecto LATXA ENERGY trabaja en convertir al … »»
ARTZAI GAZTA EN LAS JORNADAS DE GASTRONOMÍA DEL BASQUE CULINARY CENTER.
27/10/2020
ARTZAI GAZTA imparte una ponencia sobre el queso de pastor en las Jornadas de Gastronomía del Basque Culinary Center. Con la participación de Aitor Campión, … »»
VÍDEO COMPLETO: XXXVII CONCURSO DE QUESO IDIAZABAL DE PASTOR DE EUSKAL HERRIA.
27/10/2020
En este enlace podéis visualizar el vídeo completo del XXXVII CONCURSO DE QUESO IDIAZABAL DE PASTOR DE EUSKAL HERRIA. »»
“Seguridad alimentaria en quesos elaborados con leche cruda” en el marco del proyecto de investigación SEGAZ, en el que participa Artzai Gazta.
19/10/2020
Las razones para llevar a cabo este estudio han sido dos: por un lado, a lo largo de los dos últimos años, ha habido varias … »»

#artzaigazta

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Artzai Gazta Euskaraldiarekin bat eginez; arigunea

Artzai Gazta Euskaraldiarekin bat eginez; arigunea gara.
#Euskaraldia #ahobizi #belarriprest

[eus] Artzain gaztari buruzko hitzaldia eman du AR

[eus] Artzain gaztari buruzko hitzaldia eman du ARTZAI GAZTAk Basque Culinary Center-eko Gastronomia Jardunaldietan. Aitor Campionek Artzai Gaztako lehendakari gisa eta Felix Ajuriak Idiazabal Jatorrizko Izendapenaren lehendakariorde gisa parte hartuta, ikasleek lehen eskutik jasotzen dute gure artzain-gaztaren unibertsoari buruzko informazio guztia, eta kata komentatu batean dastatzeko aukera izaten dute. Hori guztia Covid 19aren egungo egoerak eskatzen dituen segurtasun-neurri guztiekin egiten ari da. [cas] ARTZAI GAZTA imparte una ponencia sobre el queso de pastor en las Jornadas de Gastronomía del Basque Culinary Center. Con la participación de Aitor Campión, como presidente de Artzai Gazta, y de Felix Ajuria, como vicepresidente de la DO Idiazabal, los alumnos reciben de primera mano toda la información sobre el universo de nuestro queso de pastor y tienen la oportunidad de degustarlo en una cata comentada. Todo ello, se está realizando con todas las medidas de seguridad que exige la situación actual del Covid 19.

[EUS] 2020ko Euskal Herriko Artzai Gazta Txapeldun

[EUS] 2020ko Euskal Herriko Artzai Gazta Txapelduna LA LEZE (Illarduia - Araba) izan da. 2. sailkatua, Azkarra (Galarreta - Araba)
3. sailkatua, Patxi Lopez de Uralde (Larrea - Araba) [CAS] El Campeón de Queso de Pastor de Euskal Herria de este año ha sido LA LEZE (Illarduia - Araba) 2. premio, Azkarra (Galarreta - Araba)
3. premio, Patxi Lopez de Uralde (Larrea - Araba) ZORIONAK GUZTIOI!!!!

[EUS] Hasiera eman diogu 2020ko Euskal Herriko Art

[EUS] Hasiera eman diogu 2020ko Euskal Herriko Artzai Gazta XXXVII. Txapelketari. Gogoratu, Idiazabalgo fontoian izango da, murriztutako aforoarekin. Zuzenean emango da streaming bidez:
• www.artzai-gazta.eus
• www.idiazabal.eus Eta Goierri Telebistan zuzenean emango dute (www.gitb.eus). [CAS] Damos comienzo a la XXXVII edición del Concurso de Queso de Pastor de Euskal Herria 2020. Recordad, será en el frontón de Idiazabal, con aforo limitado y se podrá ver en directo, por streaming desde los siguientes enlaces:
• www.artzai-gazta.eus
• www.idiazabal.eus Y también se emitirá en directo en Goierri Telebista (www.gitb.eus).

[eus] Dena prest Euskal Herriko Artzain Gaztaren 2

[eus] Dena prest Euskal Herriko Artzain Gaztaren 2020ko XXXVII. txapelketari hasiera emateko. [cas] Todo preparado para dar comienzo a la XXXVII edición del Campeonato de Euskal Herria de queso de pastor 2020.

[EUS] Larunbat honetan, urriak 10, Aguraingo 625.

[EUS] Larunbat honetan, urriak 10, Aguraingo 625. azoka ospatuko da.
Hementxe daukazue programa. [CAS] Este sábado 10 de octubre se celebrará la 625ª Feria de Agurain.
Aquí os dejamos el programa.

[EUS] Euskal Herriko Artzai Gazta XXXVII. Txapelke

[EUS] Euskal Herriko Artzai Gazta XXXVII. Txapelketa urriaren 11an ospatuko da Idiazabalen. Frontoian izango da, murriztutako aforoarekin. Zuzenean emango da streaming bidez:
• www.artzai-gazta.eus
• www.idiazabal.eus
• www.gitb.eus [CAS] El próximo domingo 11 de octubre se celebrará el XXXVII Concurso de Queso de Pastor de Euskal Herria en Idiazabal. Será en el frontón, con aforo limitado y se podrá ver en directo, por streaming desde los siguientes enlaces:
• www.artzai-gazta.eus
• www.idiazabal.eus
• www.gitb.eus

[EUS] Gaur Uharte Arakilen ospatu den Nafarroako a

[EUS] Gaur Uharte Arakilen ospatu den Nafarroako ardi latxa gazta txapelketako irabazlea Angel Linzoain - Atekoa izan da. Nafarroatik Euskal Herriko Txapelketara sailkatu diren 10ak, hurrenez hurren, hauek dira: 1. Angel Linzoain - Atekoa
2. Marta Perez Loperena - Loperena
3. Ricardo Remiro - Remiro
4. Balda Artola - Beriain
5. Mari Mar Castro - Urrizaga
6. Bengotxea
7. Kortaria - Infernuko Gasna
8. Victoriano Aguirre - Larregoikoa
9. Albi
10. Antsonea [CAS] En el campeonato de Navarra de quesos de oveja latxa, el ganador ha sido Angel Linzoain?- Atekoa. Los 10 clasificados de Navarra para el Campeonato de Euskal Herria son los siguientes: 1. Angel Linzoain - Atekoa
2. Marta Perez Loperena - Loperena
3. Ricardo Remiro - Remiro
4. Balda Artola - Beriain
5. Mari Mar Castro - Urrizaga
6. Bengotxea
7. Kortaria - Infernuko Gasna
8. Victoriano Aguirre - Larregoikoa
9. Albi
10. Antsonea ZORIONAK GUZTIOI!!!!!

[eus] Gaztaren V. Kongresua egiten ari dira gaur O

[eus] Gaztaren V. Kongresua egiten ari dira gaur Ordiziako Herri Antzokian, Idiazabal artzain-gaztari lotutako sektorea balioesteko.
Mendiko Gazta eta transhumantzia Aragoiko Pirinioetan eta Merkaturatzea dira Kongresuko hitzaldi nagusiak, eta, besteak beste, Artzai Gaztako artzain bazkide batzuk bertan izango dira. [cas] El V Congreso de Queso se está celebrando hoy en el Herri Antzokia de Ordizia, con el objetivo de valorizar el sector ligado al queso Idiazabal de pastor.
Queso de Montaña y Trashumancia en el Pirineo Aragonés y Comercialización son las principales ponencias del Congreso, al que asisten, entre otros, algunos de los pastores y pastoras socias de Artzai Gazta.

[EUS] Patxi Lopez de Uralde irabazle Arabako Artza

[EUS] Patxi Lopez de Uralde irabazle Arabako Artzai Gazta Idiazabal Baserrikoa Txapelketan Agurainen. Arabatik Euskal Herriko Txapelketara sailkatu diren 10ak hauek dira: 1. Patxi Lopez de Uralde (Larreako gazta)
2. Larrabe SC. (Aguiñiga)
3. Unai Lekuona (Lekuona)
4. Bostibaieta (Iruri)
5. La Leze
6. Zabaleta (Puero de Munain)
7. Aixtra
8. Azkarra
9. Kerixara
10. Josu San Vicente (Harana) ZORIONAK GUZTIOI!! [CAS] Patxi Lopez de Uralde ganador del Campeonato de Queso de Pastor Idiazabal Baserrikoa de Álava en Agurain. Los 10 clasificados de Álava para el Campeonato de Euskal Herria son los siguientes:
1. Patxi Lopez de Uralde (Larreako gazta)
2. Larrabe SC. (Aguiñiga)
3. Unai Lekuona (Lekuona)
4. Bostibaieta (Iruri)
5. La Leze
6. Zabaleta (Puero de Munain)
7. Aixtra
8. Azkarra
9. Kerixara
10. Josu San Vicente (Harana) ZORIONAK GUZTIOI!!

[EUS] ARABAKO XXXIIII. ARTZAI GAZTA IDIAZABAL BASE

[EUS] ARABAKO XXXIIII. ARTZAI GAZTA IDIAZABAL BASERRIKOA LEHIAKETA ospatuko da datorren igandean, irailaren 27an, Agurainen. Euskal Herriko Artzai Gazta Idiazabal Baserrikoa lehiaketarako sailkagarria. Txapelketa publikorik gabe egingo da, egungo egoerak eskatzen dituen neurri guztiak errespetatuz. [CAS] El próximo domingo 27 de septiembre se celebrará en Agurain la 34 EDICIÓN DEL CONCURSO PROVINCIAL DE ÁLAVA DE QUESO DE PASTOR IDIAZABAL BASERRIKOA.
Concurso clasificatorio para el Concurso de Queso de Pastor Idiazabal Baserrikoa de Euskal Herria. Será un acto sin público, respetando todas las medidas que requiere la situación actual.

(eus) ARTZAI GAZTAKO 4 GAZTATEGI NAZIOARTEAN SARIT

(eus)
ARTZAI GAZTAKO 4 GAZTATEGI NAZIOARTEAN SARITUAK
La Leze, Mausitxa, Kortaria-Infernuko Gasna eta Etxelekua-Bengotxea gaztategiak, 2020ko nazioarteko “Great Taste” sarietan hainbat izar lortu dituzte beren “Artzai Gazta – Idiazabal Baserrikoa” gazta naturala eta ketuakin. Elikagaigintzako “Oscar” sari bezala ikusitako eta “Guild of Fine Food”-ek antolatzen duen edizio honetan kategoria ezberdinetan banatutako 12.777 produktu bildu dira eta 144 epaile baino gehiagok parte hartu duten hainbat kata itsuetan baloratu eta sailkatuak izan dira. Horien artean, Jose Pizarro sukaldari ospetsua.
Saritutako gaztak "Great Taste 2020" zigilu berezi batekin ezberdinduko dira. ZORIONAK GUZTIEI! (cas)
4 QUESERÍAS DE ARTZAI GAZTA-IDIAZABAL BASERRIKOA GALARDONADAS INTERNACIONALMENTE Las queserías socias de Artzai Gazta: La Leze, Mausitxa, Infernuko Gazta-Kortaria y Etxelekua-Bengotxea han conseguido varias estrellas en los Premios Internacionales “Great Taste 2020” con su queso de pastor Idiazabal Baserrikoa, natural y ahumado. Considerados como los “Oscars” de la alimentación y organizados por el “Guild of Fine Food”, en esta edición han reunido a un total de 12.777 productos, clasificados en diferentes categorías que han sido valoradas en numerosas catas a ciegas por los paladares más exigentes, entre ellos, el prestigioso chef José Pizarro.
Los quesos premiados se distinguirán por su sello de excelencia reconocido internacionalmente. ZORIONAK!

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