XXXVIII CONCURSO DE QUESO IDIAZABAL DE PASTOR DE EUSKAL HERRIA

Joseba Insausti, Kortaria, Eneko Goiburu, La Leze y Beñat Egaña, los cinco mejores quesos de pastor Idiazabal Baserrikoa, entre los mejores de Euskal Herria, en Idiazabal.

La XXXVIII Edición del Concurso de Queso de Pastor – Artzai Gazta de Euskal Herria ha reunido en el frontón de Idiazabal a los mejores quesos clasificados en los concursos provinciales de Álava, Bizkaia, Gipuzkoa y Navarra.

Se han dado cita un total de 30 quesos que han catado, entre otros, Rafa Gorrotxategi y la bertsolari y presentadora Mailen Arzallus, junto con los catadores oficiales del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Idiazabal y pastores-elaboradores socios de Artzai Gazta.

Joseba Insausti  “OTATZA”- Ordizia  ha sido el ganador, seguido de  la quesería Kortaria “INFERNUKO GASNA” – Lekaroz; en tercer lugar  Eneko Goiburu “ONDARRE”- Segura, la quesería “LA LEZE”-Ilarduya, en cuarto lugar y Beñat Egaña “GOIENETXE”-Mutriku, en quinto lugar.

En la entrega de premios destacamos la presencia de Bittor Oroz, Viceconsejero  de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco y de Xabier Arruti, en  representación de la Diputación de Gipuzkoa, junto con el Presidente de la DO Idiazabal y representantes del Ayuntamiento de Idiazabal y de Artzai Gazta.

Debido al COVID 19, este año no se ha podido celebrar el “Baserritarren Eguna” de Idiazabal que normalmente se hace conjuntamente con el Concurso de Queso de Pastor.  Pero los asistentes, en esta edición, han podido disfrutar de deporte rural y han podido comprar queso en los puestos de venta ubicados junto al frontón, en una jornada animada y con numeroso público.

Y cumpliendo con todas las medidas de seguridad que exige la situación actual, una vez más, los pastores/as siguen transmitiendo su trabajo e ilusión tanto o más que otros años. Felicidades y muchas gracias a todos y todas.

No obstante, el concurso se ha podido seguir en directo en Goierri Telebista y por streaming en las páginas web de Artzai Gazta, del Ayuntamiento de Idiazabal y de Berria.