63 QUESOS DE LA DO IDIAZABAL Y ARTZAI GAZTA ENTRE LOS MEJORES DEL MUNDO.

31 Queserías logran un gran éxito internacional, obteniendo 63 medallas en el más prestigioso concurso mundial de quesos WORLD CHEESE AWARDS.

El queso de pastor-artzai gazta Idiazabal Baserrikoa de la quesería Azkarra (Galarreta-Araba), ha sido proclamado como el ” Mejor queso Ahumado del Mundo”.

 

Las queserías de la DOP Idiazabal y la Asociación ARTZAI GAZTA han sido reconocidas con 1 medalla de SUPER ORO, 12 medallas de ORO, 21 medallas de PLATA y 29 medallas  de BRONCE en la 32 edición del World Chese Awards celebrado en Bérgamo.

3.800 quesos llegados desde distintos continentes han competido  por el reconocimiento más importante de queso del mundo, que se ha celebrado el 18 de octubre en la Fiera de Bérgamo (Italia).

Merece mención especial la quesería Idiazabal socia de Artzai Gazta, Azkarra de Galarreta-Araba, en la que los hermanos, Gorka e Iban Asurmendi, elaboran su queso artesano de pastor-artzai gazta con la leche de su propio rebaño de ovejas Latxa, ahumando el queso tal y como su padre les enseñó.

El jurado, formado por más de 250 catadores de unas 30 nacionalidades fue el encargado de seleccionar los mejores quesos de 2019 de los 3.800 presentados, entre los que han destacado nuestros 63 premiados, lo que confiere aún más importancia al premio.

Un año más, los quesos de la DOP Idiazabal y de la asociación Artzai Gazta, han sido premiados entre los mejores del mundo, acreditando su gran calidad, y contribuyendo a la difusión del prestigio y del buen nombre de nuestros quesos a nivel internacional.

Por último, este fin de semana otras 3 queserías DO Idiazabal Artzai Gazta han recogido los máximos galardones en  el Campeonato de Quesos Artesanos del Pirineo, en La Seu d’Urgell. La quesería Sat Olano (Egino-Araba), la Quesería Angel Linzoain-Atekoa (Iragi-Nafarroa) y la Quesería Baztarrika (Gabiria-Gipuzkoa) han recogido los 3 primeros premios, respectivamente, con sus GaztaZaharra.

 

Premios obtenidos:

 

SUPER ORONOMBRE QUESERÍA
1 AZKARRA, S.C

 

ORONOMBRE QUESERÍA
1ANGEL LINZOAIN
2 BENGOTXEA
1 J. ARANBURU ELKARTE SAT
1 JOSE INAZIO UGARTEMENDIA JAUREGI
1 MARTA PEREZ LOPERENA
1PATXI AMILLANO GARASA
1PATXI OTAEGI
1QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A.
1RICARDO REMIRO AGIRRE
2 S.C. BALDA ARTOLA Y OTROS

 

 

PLATANOMBRE QUESERÍA
1 AIXTRA S.C.
1 ARANTXA GARAIBURU ETXEBERRIA
2 ARDIARANA S.L.
1 AZKARRA, S.C
4 BENGOTXEA
2 BOSTIBAIETA S.C.
1 HNOS. AUDIKANA SAEZ DE BIKUÑA S.C.
2 JOSE INAZIO UGARTEMENDIA JAUREGI
1JOSEBA INSAUSTI MUJIKA
1 LATXA ESNEA S. COOP.
1 S.C JUANBELTZ LOPEZ
2 SAT OLANO
1TROSKAETA, E.Z.
1UNAI LEKUONA RUIZ DE LUZURIAGA

 

 

 

BronceNOMBRE QUESERÍA
1 AITOR URIEN TELLETXE
1 AIXTRA S.C.
1ANGEL LINZOAIN
1ARANTXA GARAIBURU ETXEBERRIA
1ARDIARANA S.L.
1 BOSTIBAIETA S.C.
2 FRANCISCO JAVIER MUÑOA
1 GOINE BERRIA S.L
1HNOS. AUDIKANA SAEZ DE BIKUÑA S.C.
1 J.ARANBURU ELKARTE SAT
2 JOSE ANTONIO GARMENDIA IRASTORZA Y OTROS, S.C.
1 JOSE INAZIO UGARTEMENDIA JAUREGI
1 JOSEBA INSAUSTI MUJIKA
2 LA LEZE S.C.
1MARTA PEREZ LOPERENA
2 MAUSITXA, E.Z.
1 PATXI LOPEZ DE URALDE FERNADEZ
2PATXI OTAEGI
1PEDRO ZUZUARREGI ETXEBERRIA
1 RICARDO REMIRO AGIRRE
1S.C JUANBELTZ LOPEZ
1S.C. BALDA ARTOLA Y OTROS
2SANTAMAÑE ELKARTEA, S.L.