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Grand Gourmet dresses #IntCheeseFest
17/11/2016
The Grand Gourmet fabrics have dressed the Kursaal for the Euskadi Basque Country International Cheese Festival. Each area has been decorated with textile printing, walls … »»
Alimentias with Euskadi-Basque Country International Cheese Festival
15/11/2016
Alimentias will be part of the Euskadi-Basque Country International Cheese Festival at the Business Center where you can taste their products and sharing the passion … »»
Endanea Garden cooperates with Euskadi-Basque Country International Cheese Festival
14/11/2016
Endanea Garden, cooperates with Euskadi-Basque Country International Cheese Festival. The company will cede different plants for the decoration of several spaces of the Kursaal, home … »»
Conservas Ortiz with Euskadi-Basque Country International Cheese Festival
08/11/2016
Conservas Ortiz collaborates with the Euskadi-Basque Country International Cheese Fetival sharing the philosophy of Artzai Gazta being aware of the importance of the tradition and … »»

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[eus] Gaur inauguratu dute Idiazabal gaztaren denb

[eus] Gaur inauguratu dute Idiazabal gaztaren denboraldia Nafarroan, Iruñeko Napardi Gastronomia Elkartean.
Ander Barandiaran (GAZTAÑADITXULO – Idiazabal) Artzai Gaztako bazkidea izan da bere kalitate eta erregulartasunagatik saritua. Halaber, Goiburu gaztandegia (Idiazabal) ere saritu dute. Aurtengo denboraldiko lehen Idiazabal gazta Agoizko Beti Jai jatetxeko Martin Iturru Huerta sukaldariak ebaki du. [cas] Hoy ha tenido lugar la inauguración de la temporada del queso Idiazabal en Navarra, en la sociedad Gastronómica Napardi de Pamplona. Ha sido un acto a puerta cerrada.
Ander Barandiaran (GAZTAÑADITXULO – Idiazabal), socio de Artzai Gazta, ha sido el pastor premiado por su calidad y regularidad. Así mismo, también ha sido premiada la quesería GOIBURU (Idiazabal). Este año el encargado de realizar el corte del primer queso Idiazabal de la temporada ha sido el cocinero Martín Iturru Huerta, del Restaurante BETI JAI de Aoiz.

Zorionak gure baserritar guztiei! Feliz día a tod

Zorionak gure baserritar guztiei!
Feliz día a todos nuestros baserritarras!

[eus] Artzai Gaztako bazkidea den Ander Barandiara

[eus] Artzai Gaztako bazkidea den Ander Barandiaran (GAZTAÑADITXULO - Idiazabal), izan da saritua gaur Ordiziako Oiangu Parkean ospatu den XXVII. Idiazabal Gatza Berriaren aurkezpena eta mozketan artzai ekoizleari dagokion kalitate eta erregulartasun sariagatik. Gaztategiari dagokionez, berriz, GOIBURU Gaztandegia (Idiazabal) izan da saritua. 2021 Idiazabal Gazta Berriaren mozketa Jakitea Elkarteak egin du (Xavier Zabaleta). Aurten, gainera, Joxe Mari Ustarroz omenduko dute. Idiazabal Jatorri Deituraren Kontseilu Arautzailearen lehendakaritza utziko duela, hamazazpi urtez artzainen eta Idiazabal Gaztaren munduarekiko erabateko dedikazioa, konpromisoa eta fideltasuna izan ondoren. Ordiziako Udalak, Idiazabal Gaztaren Jatorri Izendapenak eta Ordiziako Idiazabal Gaztaren Kofradiak antolatutako Idiazabal Gaztaren aldeko eta sustapenerako ekitaldi hau, gaur egungo egoerak eskatzen dituen segurtasun neurriengatik gonbitatutako pertsonen presentzia ahalik eta gehin murriztuz egin da. ZORIONAK SARITUEI!! [cas] Ander Barandiaran (GAZTAÑADITXULO – Idiazabal), socio de Artzai Gazta, ha sido el pastor premiado por su calidad y regularidad en el XXVII. Presentación y Corte del Nuevo Queso Idiazabal, celebrado hoy en el Parque Oiangu de Ordizia. Así mismo, también ha sido premiada la quesería GOIBURU (Idiazabal). El encargado de realizar el Corte del Nuevo Queso Idiazabal 2021 ha sido Jakitea Elkartea (Xavier Zabaleta). Además, este año se ha hecho un reconocimiento a Joxe Mari Ustarroz que dejará la presidencia del Consejo Regulador D.O. Idiazabal después de diecisiete años de dedicación plena, compromiso y fidelidad con el mundo de los pastores y pastoras y el Queso Idiazabal. Este evento de apoyo y promoción del queso Idiazabal organizado por el Ayuntamiento de Ordizia, la Denominación de Origen del Queso Idiazabal y la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia, se ha celebrado reduciendo al máximo la presencia de personas invitadas por las medidas de seguridad que exige la situación actual. ZORIONAK A LOS PREMIADOS!!

[eus] LATXA ENERGY Proiektua, hautagai Landaolak S

[eus] LATXA ENERGY Proiektua, hautagai Landaolak Sarietan. Ekitaldia martxoak 5an, ostirala, eguerdiko 12:00etan, zuzeneko emisioa online izango da. https://www.facebook.com/Landaola-1306311309416102 (Landaolako Facebook orrialdean) Emanaldiaren errepikapena: Martxoak 5, 22:00etan www.28kanala.eus eta www.gitb.eus tokiko telebistan. [cas] El Proyecto LATXA ENERGY, candidato en Landaola Sariak. El evento tendrá lugar el 5 de marzo, viernes, a las 12:00 horas, en directo online. https://www.facebook.com/Landaola-1306311309416102 (En la página de Facebook de Landaola) Repetición de la actuación: 5 de marzo, 22: 00h www.28kanala.eus y www.gitb.eus en la televisión local.

[eus] LATXA ENERGY PROIEKTUA EIP-AGRI'N. EIP-AGRI-

[eus] LATXA ENERGY PROIEKTUA EIP-AGRI'N.
EIP-AGRI-k (AGRICULTURE&INNOVATION) gure LATXA ENERGY proiektua sartu du karbono bidezko nekazaritza neutroari buruz egin duten liburuxka batean. [cas] EL PROYECTO LATXA ENERGY EN EIP-AGRI.
Desde la EIP-AGRI (AGRICULTURE&INNOVATION) han incluido nuestro proyecto LATXA ENERGY en un folleto que han elaborado sobre agricultura neutra en carbono. Más información sobre el proyecto:
https://ec.europa.eu/eip/agriculture/en/find-connect/projects/2019-001-latxa-energy-mejora-del-comportamiento

Instagram post 17853591143431878

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[eus] Beste behin ere, Bengotxea Lastiri – Etxel

[eus] Beste behin ere, Bengotxea Lastiri – Etxelekua, Urdazubi-Urdax (Nafarroa) familia tradizioko gaztandegiak eta Artzai-Gaztako bazkideak Lyongo Farm Cheese Adwars Nazioarteko Lehiaketan bi sari jaso ditu, bere artaldeko ardi latxaren esne gordinarekin egindako gaztekin.
Urrezko domina lortu du, artzain gaztaren eta pasta prentsatuko ardi-esnearen kategorian eta Zilarrezko domina, Idiazabal Baserrikoa Jatorri Izendapenaren kategorian. ZORIONAK! [cas] Una vez más, la quesería de tradición familiar y socia de Artzai-Gazta, Bengotxea Lastiri –Etxelekua, de Urdazubi-Urdax (Nafarroa) ha sido premiada en el Concurso Internacional Farm Cheese Adwars de Lyon, con sus quesos elaborados con leche cruda de oveja Latxa de su propio rebaño.
Ha conseguido Medalla de Oro, en la categoría de queso de pastor con leche de oveja de pasta prensada y Medalla de Plata, en la categoría de Denominación de Origen Idiazabal Baserrikoa.
ZORIONAK!

Artzai Gazta Euskaraldiarekin bat eginez; arigunea

Artzai Gazta Euskaraldiarekin bat eginez; arigunea gara.
#Euskaraldia #ahobizi #belarriprest

[eus] Artzain gaztari buruzko hitzaldia eman du AR

[eus] Artzain gaztari buruzko hitzaldia eman du ARTZAI GAZTAk Basque Culinary Center-eko Gastronomia Jardunaldietan. Aitor Campionek Artzai Gaztako lehendakari gisa eta Felix Ajuriak Idiazabal Jatorrizko Izendapenaren lehendakariorde gisa parte hartuta, ikasleek lehen eskutik jasotzen dute gure artzain-gaztaren unibertsoari buruzko informazio guztia, eta kata komentatu batean dastatzeko aukera izaten dute. Hori guztia Covid 19aren egungo egoerak eskatzen dituen segurtasun-neurri guztiekin egiten ari da. [cas] ARTZAI GAZTA imparte una ponencia sobre el queso de pastor en las Jornadas de Gastronomía del Basque Culinary Center. Con la participación de Aitor Campión, como presidente de Artzai Gazta, y de Felix Ajuria, como vicepresidente de la DO Idiazabal, los alumnos reciben de primera mano toda la información sobre el universo de nuestro queso de pastor y tienen la oportunidad de degustarlo en una cata comentada. Todo ello, se está realizando con todas las medidas de seguridad que exige la situación actual del Covid 19.

[EUS] 2020ko Euskal Herriko Artzai Gazta Txapeldun

[EUS] 2020ko Euskal Herriko Artzai Gazta Txapelduna LA LEZE (Illarduia - Araba) izan da. 2. sailkatua, Azkarra (Galarreta - Araba)
3. sailkatua, Patxi Lopez de Uralde (Larrea - Araba) [CAS] El Campeón de Queso de Pastor de Euskal Herria de este año ha sido LA LEZE (Illarduia - Araba) 2. premio, Azkarra (Galarreta - Araba)
3. premio, Patxi Lopez de Uralde (Larrea - Araba) ZORIONAK GUZTIOI!!!!

[EUS] Hasiera eman diogu 2020ko Euskal Herriko Art

[EUS] Hasiera eman diogu 2020ko Euskal Herriko Artzai Gazta XXXVII. Txapelketari. Gogoratu, Idiazabalgo fontoian izango da, murriztutako aforoarekin. Zuzenean emango da streaming bidez:
• www.artzai-gazta.eus
• www.idiazabal.eus Eta Goierri Telebistan zuzenean emango dute (www.gitb.eus). [CAS] Damos comienzo a la XXXVII edición del Concurso de Queso de Pastor de Euskal Herria 2020. Recordad, será en el frontón de Idiazabal, con aforo limitado y se podrá ver en directo, por streaming desde los siguientes enlaces:
• www.artzai-gazta.eus
• www.idiazabal.eus Y también se emitirá en directo en Goierri Telebista (www.gitb.eus).

[eus] Dena prest Euskal Herriko Artzain Gaztaren 2

[eus] Dena prest Euskal Herriko Artzain Gaztaren 2020ko XXXVII. txapelketari hasiera emateko. [cas] Todo preparado para dar comienzo a la XXXVII edición del Campeonato de Euskal Herria de queso de pastor 2020.

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