TELLERI ZAHAR

Telleri -Zahar baserria se ubica en el Barrio Martindegi de Hernani, y justo allí es donde tenemos nuestro rebaño de ovejas Latxa. Desde hace 14 años estamos apostando por la producción ecológica y la venta de queso y corderos y de leche de oveja embolsada. Nuestros productos son de una gran calidad, producidos respetando el medio ambiente, cuidando la fertilidad de la tierra y asegurando el bienestar de las ovejas.

Para todo ello, abonamos la tierra con abono natural (el estiércol de las ovejas) y abonos minerales (carbonato cálcico, dolomia, etc). Además, se respetan los ciclos naturales de las ovejas y la fecundación se realiza con la monta natural de los carneros. Son productos que, además de ser sanos y de gran sabor (pues no tienen residuos tóxicos ni transgénicos), están producidos respetando las leyes y ritmos de la naturaleza.